骨骼系统在生长发育,基础代谢率在增加。为了满足胎儿发育的需要,母体在生理上也发生了很大的变化,如子宫增大、 *** 增大、血容量增加等,所以要增加营养素的摄入,以满足胎儿和母体的需要。
1。增加热能 孕中期孕妇基础代谢加强,糖的利用增加。在孕前的基础上,每天主食的摄入量要达到400g以上,而且要和杂粮一起吃。
2。保证优质充足的蛋白质 孕中期是母体和胎儿组织生长的快速时期,尤其是胎儿脑细胞分化发育的之一个高峰。孕妇每天要在原有基础上补充15g蛋白质,一半以上应该是优质蛋白质,来源于动物性食物和大豆类食物。
3。增加维生素的摄入 孕中期,由于热能的增加,物质代谢增强,需要相应增加维生素B1B2和烟酸的摄入。为了预防胎儿巨幼细胞性贫血和神经管畸形,还应增加维生素B12和叶酸的摄入,增加胎儿骨骼发育对维生素A和C的需要量。为此,孕中期的孕妇在主食上应大胆杂粮,常选择动物内脏,多吃新鲜蔬菜和水果。
4。多吃富含无机盐和微量元素的食物,特别是富含钙、铁、锌的食物,注意某些地区碘的供应。孕中期要每天喝牛奶,常吃动物肝脏、水产品、海鲜。豆制品和绿叶蔬菜是植物性食物的首选。
孕中期可添加100g谷物,孕早期可添加150-200 g动物性食物。
日常食谱示例
早餐
牛奶250克,糖10克
豆沙标准粉50g,红豆馅10g
午餐
大米和籼米150克
菠菜炒猪肝70g,猪肝100g
番茄汤番茄100克
中午
牛奶牛奶250克
豌豆黄豌豆黄50g
晚餐
花卷标准粉100g,油3g
小米粥和小米50g
海带焖排骨100克,干海带50克
鲫鱼汤鲫鱼50g,香菜10g
全天食用油植物油28g
以后
橘子柑橘100克
以上食谱提供蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5MJ(2500kcal),蛋白质热量比15%,脂肪热量比29%,碳水化合物热量比56%。多种维生素和微量元素已经满足了轻体力劳动者孕中期妇女的要求。单独硫胺素不到1.8mg,可以用制剂补充。
这些可以说是对孕中期女性的基本要求,孕中期女性的食欲也在慢慢变好。这时候要注意控制饮食,千万不要吃太多脂肪类的食物,否则非常容易造成营养过剩和肥胖的问题。
小学生食谱