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黑豆怎么吃白发变黑

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  黑豆的营养价值非常的高,具有降低胆固醇,预防便秘,补气血补肾等作用,另外它还有具有很好的美容功效,能够抗衰老。经常吃些黑豆,还能够治疗白发,比如说可以通过醋泡黑豆的食疗方法,或者煮一些黑豆粥来吃,都具有调理的功效,能够让白发逐渐的变得乌黑。

  黑豆,又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。治各种非遗传性白发黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊状,滤渣,以洁净牙刷蘸白醋,外刷毛发,日一次(皮肤病者不宜)。简单的来还是煮粥或者是做豆浆,黑豆的营养价值比黄豆要高出好几倍,蛋白质含量比肉类还要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆浆,再加上点枸杞子,又美味又有营养。关键是头发会得到改善。

  中医认为醋与食物配伍、浸泡能激活醋和食物的有效成分,更能发挥醋的养身保健作用,就像中医单方和复方的区别,醋本身就有软化血管作用,与食物配伍形成复方效果更佳。醋泡黑豆,我国古文早有记载,“黑豆煮醋,滋胃肾,小便癃闭。”醋泡黑豆完全保留了黑豆的营养成分。同时,黑豆经过长时期的醋渍,变得柔软可口,也不会引起腹泻了。

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  此外,纯天然酿造的米醋中,含有20多种氨基酸和16种有机酸,可促进新陈代谢,加快疲劳恢复,有的还可降低胆固醇,防止动脉硬化等。日本的一家生物研究所曾研究醋泡黑豆对降血脂的功效,经研究发现,食用醋泡黑豆8周后,有80%以上的人,血脂明显下降。

  醋泡黑豆的功效: 醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,可有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间过长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病也有很好的作用。央视《中华医药》报道的“常爷爷的餐桌秘密”中九十三岁高龄常爷爷就是长期吃醋泡黑豆的。

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